草屯美食之旅

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草屯綜合新聞
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赤祼裸的自然 台中市尼克咖啡與你有約
2012-07-11 09:32:00
2012-07-19 14:37:00
8013
鄭芷茵
赤祼裸的自然  台中市尼克咖啡與你有約
把食材保留原始味道,過程不經過度加工,希望可以把最自然健康的餐點提供給客人。 (攝影/鄭芷茵)
鄭芷茵
  台中市的草悟道是一條隱藏在鬧市中,與周邊的綠意及城市美感,互相打造了不同元素的美學,如同書法裡「行草」般融入律動與韻律,流動著自然流暢的氣韻。   位於國美館美村路上的The Naked Cafe則常給人問到為何赤裸,其實這就正如草悟道的理念一樣,把食材保留原始味道,過程不經過度加工,希望可以把最自然健康的餐點提供給客人。   The Naked Cafe 開業四年多了,食譜簡單,風味自然清爽。總店以美式為主,當中三明治跟法可夏的餐點的全麥麵包,皆是加進義大利香料作為麵皮,使得香味格外濃郁,外皮鬆軟。另外由於食材新鮮,都是現切現造,讓香味得以持續。   此外,習慣吃沙拉的朋友,店內另一個特色產點尼克主廚沙拉一定會讓您驚艷。大碗公般的蔬菜加上厚厚的肉片,色澤多元而且新鮮之感十足。最重要是份量大,一個人吃可能要很餓才吃得完吧。在注重身體營養汲取平均的前題下,店家的食材主要利用五穀類、藥草與香料作為原料,減少油炸等製作流程。希望自然跟健康才為軸心,這都跟一般美式廳不同。   而在美村路上國美店內的美軍風格,是當年曾有很多美軍宿舍在此,所以店內濃濃的美國鄉村氣息,從而能回味60、70年代的美國眷村風。在用餐完畢後,微風吹彿下走在美術園道的異國建築下散步,格外優閒。如果幸運還有可能會會遇上定期舉辦文化文藝活動、音樂會等精彩活動。(攝影/鄭芷茵)
     
 
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2012-07-11 09:32:00
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草屯深度旅遊
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【景點】草屯寶島時代村 品味老台灣【景點】草屯寶島時代村 品味老台灣
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來到草鞋墩夜市旁的寶島時代村,「寶島時代村的構想來自於我們小時候經歷過的美好時光。」這句話,透露出了寶島時代村的價值! 眷村、崗哨、廟口老街、火車站、洋房騎樓、村長辦公室的廣播、昏暗的酒家巷、三合院...彷彿進入台灣五、六○懷舊光廊的草屯寶島時代村。 ...詳全文
范綱武
2012-10-17 22:04:52
2.
【景點】南投美景 日月峰映、田埂阡陌【景點】南投美景 日月峰映、田埂阡陌
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南投縣,是一個山巒疊翠、阡陌縱橫的地方,因此,保留了許多記憶中的景象、自然的元素,以及感動人的景致。 時序正值仲冬,南投縣境內的稻作幾乎已經收割完畢,不同於一片綠地良田、或是金黃稻浪,收割完的縱橫阡陌,反而有一種獨特的農村風情。 ...詳全文
范綱武
2011-12-20 17:19:24
3.
【景點】草屯和平老街 思古之幽情【景點】草屯和平老街 思古之幽情
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來到草屯,這個九九峰下與烏溪河畔孕育的鄉鎮,曾經是南投縣最重要的門戶,如今,已經成為一個有屬於自己獨特風情與文化的小鎮了。 草屯在過去素有「草鞋墩」之稱,因為在過去草屯位居埔里與鹿港的之間的要道,更是拓墾者入埔最重要的橋頭堡,因此在歷史發展上有其重要性。 ...詳全文
范綱武
2011-12-08 14:41:57
4.
【景點】草屯農會倉庫 伴隨農民走過農忙歲月【景點】草屯農會倉庫 伴隨農民走過農忙歲月
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由於台灣農業發展相當早,因此許多倉庫建築幾乎都是在四、五十年前所蓋,至今已有半個世紀的歷史,也些仍有實際農用的功能,有些則是活化再利用。 無論如何,這些都是地方上珍貴的歷史建築。南投縣草屯鎮是一個以農業發展為基礎的鄉鎮,農業十分發展,尤其是稻米生產的品質與產量都相當可觀。 ...詳全文
范綱武
2011-12-08 14:27:21
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草屯伴手禮.陳明源肉脯草屯伴手禮.陳明源肉脯
位於草屯形象商圈裡的陳明源肉脯店,提供多樣化的肉脯、肉鬆等特色伴手禮,以及各種年節伴手禮盒組合,是送禮的好選擇。 陳明源肉脯店創立於1978年,已有三十多年歷史,使用新鮮的肉品與食材,以傳統做法襯托出肉脯的經典美味。
049-2311821
南投縣草屯鎮和平里和興街8號(形象商圈內)
2019/08/19
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